Matvælanám

Grunnnám matvæla- og ferðagreina er ætlað nemendum sem stefna að frekara námi í matvæla- og ferðagreinum. Námið felur í sér almenna menntun þar sem lögð er áhersla á alhliða þroska nemanda og lýðræðislega virkni. Námið er undirbúningur fyrir iðnnám í matreiðslu, framreiðslu og kjötiðn en einnig er það undirbúningur fyrir frekara nám í matartækni og/eða í ferðaþjónustu.

Inntökuskilyrði á brautina eru að nemendur hafi lokið kjarnagreinum grunnskóla með fullnægjandi árangri. Námsárangur í kjarnagreinum mun einnig hafa áhrif á inn á hvaða þrep nemandinn innritast. Ef fleiri sækja um nám á brautinni en skólinn getur tekið við getur inntökuviðmið orðið hærra en lágmarkið.

Efnisgjöld eru innheimt fyrir ákveðna áfanga og má sjá lista yfir það hér.

Niðurröðun á annir

Að loknu almennu námi matvæla- og ferðagreina geta nemendur hafið nám á þeirri námsleið sem þeir hafa samning í, að undanskildu matartæknanámi. Skólinn annast ekki umsýslu samninga, heldur þarf nemandinn að tryggja sé nemapláss.

Námsleiðir sem í boði eru að loknu grunnnámi eru:

Kjötiðn

Matartæknir

7. október 2022