Fara í efni  

Sveinspróf í matreiđslu í VMA

Sveinspróf í matreiđslu í VMA
Matreiđslunemar í sveinsprófinu í dag.

Í dag og gćr ţreyttu átta matreiđslunemar sveinspróf í eldhúsi matvćlabrautar í VMA. Ţetta er í annađ skipti sem nemendur taka sveinspróf í matreiđslu í VMA.

Ţessir átta nemendur hafa á vorönn stundađ nám í ţriđja bekk í matreiđslu og brautskráđust ţeir frá VMA í síđustu viku. Í gćr var svo komiđ ađ sveinsprófinu og ţví lýkur í kvöld.

Sveinsprófiđ skiptist í fjóra ţćtti:

A: Heitur matur, gildir 50% af lokaeinkunn.

B: Kaldur matur, gildir 25% af lokaeinkunn.

C: Úrbeining og flökun, gildir 15% af lokaeinkunn.

D: Munnlegt próf, vöruţekking, 10% af lokaeinkunn.

Hér eru ítarlegar upplýsingar frá sveinsprófsnefnd um sveinspróf í matreiđslu voriđ 2020.

Prófdómarar í sveinsprófinu í VMA eru Bjarki Hilmarsson, Styrmir Karlsson og Friđgeir Ingi Eiríksson.


Getum viđ bćtt efni síđunnar?

VERKMENNTASKÓLINN Á AKUREYRI

Skrifstofa VMA er opin alla virka daga frá kl. 08:00 - 15:00