Fara efni  

Saltkjt og baunir, tkall - nstrlegan htt!

Saltkjt og baunir, tkall -  nstrlegan htt!
tfrsla Hallgrms Sigurssonar saltkjti.

au eru mrg hugaver verkefnin sem nemendur rum bekk matreislu VMA glma vi nminu. vikunni var verkefni dagsins a tfra saltkjt og baunir og hjnabandsslu nstrlegan htt - sem aalrtt og eftirrtt.

a verur a segjast alveg eins og er a tkoman var frbr og nemendurnir stafestu me vinnu sinni a saltkjt er miklu meira en saltkjt sem er soi sprengidaginn me baunaspunni. r v er nefnilega hgt a gera drindis rtti sem myndu sma sr vel matselum veitingahsa.

Gestakokkur dagsins var Hallgrmur F. Sigursson matreislumeistari Akureyri sem rekur tvo veitingasta Menningarhsinu Hofi, 1862 Nordic Bistro og Nnnu Seafood og auk ess barinn R5 vi Rhstorg. Hallgrmur segist hafa ngju af v a prfa sig fram me hefbundi hrefni eins og saltkjt og melti sem passar me v. Hallgrmur tbj sna tfrslu af saltkjtsrttinum og hjnabandsslueftirrttinum og milai kunnttu sinni til verandi matreislumanna.


Getum vi btt efni sunnar?
J

VERKMENNTASKLINN AKUREYRI

Skrifstofa VMA er opin mnudaga til fimmtudaga fr kl. 08:15-12:10 og fr 12:30-15:00. fstudgum er opi fr kl 08:15-13:00.