Fara efni  

lei slendingaorrablt Chicago

 lei  slendingaorrablt  Chicago
Ari Hallgrmsson.

Seinnipartinn dag fer Ari Hallgrmsson, matreislumeistari og brautarstjri matvlabrautar VMA, til Chicago Bandarkjunum eim erindagjrum a tba matinn orrablt sem verur nk. laugardagskvld vegum slendingaflagsins ar borg. Fr rinu 2016 hefur Ari s um etta orrablt slendingaflagsins Chicago a sl. vetri undanskildum. Systir Ara og mgur, Lena Hallgrmsdttir og Einar Steinsson, hafa lengi bi Chicago og er Einar formaur slendingaflagsins.

slenskan mlikvara er blti ekki strt, Ari reiknar me kringum sjtu manns. ar af er gert r fyrir a um 30% gesta veri slendingar bsettir Chicago, um 60% gesta Vestur-slendingar og 10% srlegir slandsvinir sem lta ekki slenskt orrablt fram hj sr fara. Eins og undanfarin r fer blti fram Snska safninu svokallaa en ar er galler og hsni er einnig leigt t fyrir veislur. Um tnlistina bltinu sr Hermann Arason sem einnig br Akureyri og fer vestur nna vikunni.

Ari segir a a s ekki strml a fara me ennan rammslenska orramat vestur. Honum s einfaldlega komi fyrir tveimur strum feratskum og aldrei hafi a komi fyrir a tollararnir Bandarkjunum hafi skoa innihaldi kannski sem betur fer! a eina sem urfi a passa vel s a tfylla alla tollapappra mjg nkvmlega og geri tollayfirvld engar athugasemdir. Ari sagist minnast ess a einu sinni hafi tollvrur Chicago spurt hann t innihaldi og hafi hann m.a. sagt fr sviahausunum. Tollarinn hafi veri hstngur me a, slkan mat hefi hann prfa og dsamai bak og fyrir. Hann opnai tollhlii fyrir Ara undir eins!

matselinum orrabltinu r verur klassskur orramatur eins og hangikjt, sviasulta n og sr, hrtspungar, svi, harfiskur og hkarl. A sjlfsgu verur einnig boi upp staup af slensku brennivni. Auk ess segist Ari tla a bja m.a. upp grafinn lax, roastbeef og pottrtt. Og ekki m gleyma tvreykta hangikjtinu sem hann segist hafa ur boi upp og a hafi slegi gegn.

ri 2016 var miki vi haft orrabltinu Chicago v a var haldi tengslum vi upphaf tlunarflugi Icelandair milli Keflavkur og Chicago. Af v tilefni var Geir H. Haarde, sendiherra slands Washington, boi blti. essar myndir voru teknar vi a tkifri og einnig bltinu 2017.


Getum vi btt efni sunnar?
J

VERKMENNTASKLINN AKUREYRI

Skrifstofa VMA er opin alla virka daga fr kl. 08:00 - 15:00, nema fstudaga fr kl 08:00-13:00.