ÖRSK1ÖR02 - ÖRSK1ÖR2
Öryggismál og skyndihjálp
Einingafjöldi: 2
Þrep: 1
Þrep: 1
Í áfanganum er fjallað um öryggismál og aðbúnað á vinnustöðum. Nemendur þurfa að kunna grunnatriði skyndihjálpar svo sem fyrstu viðbrögð við áföllum og slysum. Nemendur fá þjálfun í hvað beri að gera þegar þeir koma að slysum eða þegar óhöpp verða. Hér er átt við atriði eins og hvert á að hringja, hvernig á að tryggja vettvang og hvaða kröfur eru gerðar til þess er fyrstur kemur á vettvang. Nemandi kynnist öryggisþáttum vinnustaða eins og neyðarútgöngum, viðbrögðum við bruna og öðrum þáttum er tengjast öryggsmálum í matvælagreinum. Einnig er fjallað um grunnþætti er varða atvinnusjúkdóma.
Þekkingarviðmið
- lögum og reglum um aðbúnað, hollustuhætti og vinnuöryggi á vinnustöðum
- skipulagi brunavarna á vinnustöðum og kröfum um öryggismál
- vinnuslysum og helstu orsökum þeirra
- hvað þarf að hafa í huga varðandi tilkyningu vinnuslysa
- meðferð hættulegra efna
- mismunandi gerðum slökkvitækja og notkun þeirra
- miklvægi réttar líkamsbeitingar og helstu atvinnusjúkdómum í matvælagreinum
- öryggiskröfum sem gerðar eru til tækja, véla og annars búnaðar sem notaður er við dagleg störf í matvælagreinum og eftirlitsskyldu með þeim
- fjórum skrefum skyndihjálparkeðjunnar sem eru að; tryggja öryggi á vettvangi, meta ástand slasaðra eða sjúkra, sækja hjálp og veita skyndihjálp
- helstu áverkaeinkennum og réttum viðbrögðum við þeim
- helstu einkennum bráðra veikinda og réttum viðbrögðum við þeim
Leikniviðmið
- bregðast við slysum á vinnustað
- umgangast og beita öryggisbúnaði og tækjum
- umgangast hættuleg efni
- umgangast vélar og tæki af öryggi
- leita upplýsinga í lögum og reglum um öryggi, aðbúnað og hollustuhætti á vinnustað
- sýna rétt viðbrögð við slysum
- meta ástand sjúkra og slasaðra
- veita skyndihjálp við slys og bráð veikindi
Hæfnisviðmið
- bregðast rétt við hvers kyns utanaðkomandi hættum
- átta sig á réttindum og skyldum starfsmanna á vinnustað
- fyrirbyggja óhöpp og slys á vinnustað
- beita slökkvitækjum rétt
- geta veitt sálræna skyndihjálp
- geta veitt endurlífgun og kunna á sjálfvirk stuðtæki í neyðartilfellum
- geta lagt sjúkling í læsta hliðarlegu og tryggt þannig öryggi hans
- geta bundið um sár og flutt sjúkling til við yfirvofandi hættu