Fara efni  

Austurlenskt er ema dagsins

Austurlenskt er ema dagsins
Hr eru bku Naan brau.

Nemendur grunndeild matvla- og feragreina byggja smm saman upp ekkingar- og reynslubanka. fingin skapar meistarann og f nemendur f alltaf a glma vi eitthva ntt. risvar viku er verkleg kennsla og er grunndeildarkrkkunum skipt rj hpa, tveir eirra eru eldhsinu me kennurunum Ara Hallgrmssyni og Marnu Sigurgeirsdttur og rii hpurinn er borsalnum og metekur ar boskap Eddu Bjarkar Kristinsdttur um allt mgulegt er ltur a framreislu matar, a leggja bor eftir knstarinnar reglum o.fl.

egar liti var inn verklegan tma liinni viku var vel unni llum vgstvum. ema dagsins var austurlenskur matur; m.a. svnakjtspottrttur, nlurttur, nautakjtsstrimlar og melti var m.a. nbku naan brau og grku raita.

Grunndeild matvla gefur nemendum gott og hagntt nm, hvort sem eir kjsa a halda fram eim greinum sem nmi er grunnur a, matreisla, bakstur, framreisla, kjtin ea matartkni, ea eru bara a lra fyrir lfi sjlft. Allir urfa j a elda fyrir sig og sna og kemur sr vel a hafa fari gegnum tveggja anna grunnnm VMA. Nemendurnir sem hfu nm sitt upphafi essa sklars halda fram eftir ramt og ljka grunndeildinni nsta vor.

nmi eins og grunndeild matvla eru snertifletirnir vissulega margir. tla mtti v a tmum covid urfi a fara srstaklega gtilega og passa upp hlutina. Ari brautarstjri Hallgrmsson segir a a s vissulega rtt en hreinlti s eitt af fyrstu og mikilvgustu boorunum sem nemendur lri nminu matvlabraut og v urfi eir fr fyrsta degi a tileinka sr strangar hreinltis- og heilbrigiskrfur - h v hvort covid heimsfaraldur er gangi ea ekki.


Getum vi btt efni sunnar?
J

VERKMENNTASKLINN AKUREYRI

Skrifstofa VMA er opin alla virka daga fr kl. 08:00 - 15:00, nema fstudaga fr kl 08:00-13:00.