Kenndu nemendum að búa til sushi

Frá sushi-námskeiðinu.

Á dögunum bauð heildverslunin Garri ehf.  nemendum í grunnndeild matvæla- og ferðagreina á námskeið í að búa til sushi.  Um námskeiðið sáu Ívar Unnsteinsson og Júlía Skarphéðinsdóttir, matreiðslumeistarar og sölumenn hjá Garra.  Ívar hefur langa reynslu í að gera sushi og rak eigin sushi-stað í nokkur ár.  

Marína Sigurgeirsdóttir, brautarstjóri matvæla- og ferðabrautar, segir að námskeiðið hafi tekist mjög vel og nemendur sýnt þessu mikinn áhuga. Hér má sjá myndir sem voru teknar á námskeiðinu.