Fara í efni  

KJÖTIĐN

KJÖTIĐN (KÖ9)
189 ein.

Kennt sem lotunám - nánari upplýsingar hjá kennslustjóra.

Hér ađ neđan er dćmi um uppsetningu námsins:
Kjötiđn er löggilt iđngrein. Međalnámstími er fjögur ár, ţar af 3 - 4 annir í skóla ađ međtöldu grunnámi og 126 vikna starfsţjálfun. Meginmarkmiđ náms í kjötiđn er ađ gera nemendum kleift ađ öđlast ţá ţekkingu og fćrni sem kjötiđnađarmönnum er nauđsynleg í störfum sínum viđ hvers kyns kjötvinnslu, allt frá móttöku sláturafurđa til fullunninnar vöru, svo og viđ verkstjórn, sölumál og ráđgjöf. Náminu lýkur međ sveinsprófi er veitir rétt til starfa í iđninni og til inngöngu í nám til iđnmeistaraprófs.

Kjötiđnanám/kjötskurđarnám er oft miđađ viđ ađ vera samhliđa starfi.  Ţá er kennt í lotum um helgar.  Nánari upplýsingar hjá kennslustjóra raungreinasviđs.

Hér má nálgast Áfangalýsingar - Kennsluáćtlanir

 

Almennar greinar 12 ein.
Íslenska ÍSL102    2 ein
Stćrđfrćđi STĆ 102    2 ein
Erlend tungumál 2 ein    2 ein
Lífsleikni LKN 102/192 201/291    3 ein
Íţróttir ÍŢR 102/112 + 1 ein     3 ein
Sérgreinar 48 ein.
Fagfrćđi kjötiđna FFK103, 203    6 ein
Hreinlćtis- og örverufrćđi HRÖ101    1 ein
Hráefnisfrćđi í kjötiđnađi HEK104    4 ein
Iđnreikningur IĐM 102    2 ein
Íslenska fyrir matvćla- og veitingagreinar ÍSL222    2 ein
Kjötiđn KJÖ108, 20C  20 ein
Nćringarfrćđi NĆR 113    3 ein
Stćrđfrćđi fyrir matvćla- og veitingagreinar STĆ222    2 ein
Tungumál fyrir matvćla- og veitingagreinar DAN222 ENS222 + 2 einingar    6 ein
Véla- og tćkjafrćđi VTK101    1 ein
Öryggismál og skyndihjálp ÖRS 101    1 ein
Starfsţjálfun 126 vikur 126 ein.

 

GMV  Grunnnám matvćla-
og veitingagreina
VerknámBókleg önnKjötiđnanám
1. önn
haust
2. önn
vor
  3. önn4. önn
 ÍSL 102/103  DAN 102 52 vikur   ÍSL XX2/203    
 ENS102/103  IĐM 102     DAN XX2    
 LKN102/192  LKN201/291     ENSXX2/203    
 STĆ 102  NĆR 113     STĆ XX2  FKK 103  FFK 203
 HRÖ 101  VŢS 206     SKY 101  KJÖ 108  KJÖ20C
 KMN 101  VŢV 102     UTN 102    
 VŢS 106  ÖRS 101     HEK 104    
 ÍŢR102/112  ÍŢR102/112     VKT 1012     
18 - 20 ein.18 ein.  12 ein. +?16 ein.15 ein.


* Gert er ráđ fyrir ađ faggreinar á 3. önn séu FFK103, HEK104 og VTK101. 
Ţó er fyrirvari um fyrirkomulag námsins ţegar veriđ er ađ kenna ţessa áfanga. 

Athugiđ ađ á ţessa áćtlun er sett bókleg önn. Reynslan sýnir ađ mörgum nemendum hentar ađ vera meira en tvćr fyrstu annirnar í grunnnámi matvćla- og veitingagreina. Ţeir taka ţá meira af bóklegum fögum eđa vinna upp fög sem vantar úr fyrstu tveimur önnunum.  Margir stefna einnig á meira nám og nýta önnina eđa annađ áriđ í VMA til ađ taka áfanga sem er ađ finna á flestum námsbrautum.

Getum viđ bćtt efni síđunnar?

VERKMENNTASKÓLINN Á AKUREYRI

Skrifstofa VMA er opin alla virka daga frá kl. 08:00 - 15:00